ସାମଗ୍ରୀ:-
ତିନି ଶହ ଗ୍ରାମ ଅଟା
ଶହେ ପଚିଶି ଗ୍ରାମ ଚିନି
ପଚାଶଗ୍ରାମ ଘିଅ
ଛାଣିବା ପାଇଁ ରିଫାଇନ ତେଲ ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି:-
ପ୍ରଥମେ ଅଟା ସହିତ ଘିଅକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।
ପାଣି ମିଶାଇ ଦଳି ଦିଅନ୍ତୁ ।
ଅଟା ଦଳିଲା ବେଳେ ସାମାନ୍ୟ ଟାଣ ରଖିବେ ।
ତାପରେ କରେଇରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ ।
ଅଟା ଦଳାକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଗୁଳା କରି ହାତରେ ଗୋଲ କରି ଛାଣନ୍ତୁ ।
ଏବେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଅଟା ଆରିସା ।
Never miss a story from us, get weekly updates in your inbox.